Simplemente Sumaya
06.09.2010 15:45
Свиньи также ассоциируются с огромным числом зоонозов -так называются различные заболевания животных, которые могут передаваться человеку. « Риджс» - скверна- может носить как моральный, так и чисто физический характер. Однако потенциальная возможность инфицирования человека через употребление свинины или через контакт с этими животными не являются единственной автоматической причиной отказа от употребление этого продукта. Ведь тут дело еще и в повиновение приказу Аллаха Всевышнего, что является показателем веры человека. Нам известно из Корана, что законы Аллаха не являются произвольными, каждое слово Всевышнего таит глубокий смысл, человеку же следует стремиться постичь сокрытую в них мудрость. Подтверждение мудрости Его законов человечество находит в открытиях современной науки. Ислам подчеркивает необходимость стремления к познанию и к размышлению над всей сложностью грандиозного замысла Всевышнего. «Которые последуют за посланником, неграмотным пророком, запись о котором они найдут в Таурате (Торе) и Инджиле (Евангелии). Он повелит им совершать одобрямое и запретит им совершать предосудительное, объявит дозволенным благое и запрещенным скверное, освободит их от бремени и оков. Те, которые уверуют в него, станут почитать его, окажут ему поддержку и последуют за ниспосланным вместе с ним светом, непременно преуспеют». (7:157) В случае со свининой, безусловно, существует множество причин, чтобы отказаться не только от ее употребления, но и от контакта с этими животными.
Simplemente Sumaya
06.09.2010 15:44
Они едят все, что попало Свиньи – всеядные животные с высокой способностью к адаптации- поедают все, что найдут, от растений, листьев, червей, улиток и яиц до разложившихся трупов, экскрементов, всевозможных отбросов, грызунов- разносчиков инфекций и других животных. Во многих странах они составляют важное звено в цепи утилизации пищевых отходов. Например, в начале века в США в некоторых городах свиней выпускали на улицы, решая таким образом проблему утилизации городских отбросов. До конца 60-х в СШа и странах Европы, (а в России до конца 90-х годов) в городах существовало разделение отходов на промышленные и пищевые- последние шли на корм в свинофермы. Гниющие отбросы, используемые в качестве кормов, являлись прямым источником инфицирования трихинеллезом. Лишь когда зараженные свинье стали угрозой уничтожения всего поголовья свиноводства в стране, эту практику прекратили, и отходы стали подвергать предварительной термической обработке, а не скармливать в сыром виде. Однако на частных фермерских хозяйствах, как в России так и в странах Европы, пищевые отбросы по-прежнему используются в качестве основного корма- ведь это выгодно! Затем мясо поступает на рыночные прилавки, либо животных продают на бойню, и тогда это мясо поступает в розничную сеть продаж. Конечно, современные свинофермы, или «предприятия отходного кормления», как их называют, контролируются государственной системой санэпидемконтроля, однако на большинство частных фермерских хозяйств это не распространяется. Конечно, можно возразить, что скармливание свиньям сырых отходов осталась в прошлом, однако это не так- уж больно заманчива практика использования свиней в качестве бесплатных утилизаторов, да еще и приносящих прибыль! И многие страны не могут себе позволить удержаться от такого искушения. Например, в Каире, около трети городских отходов поступает в специальные коллектора. Вся отрасль этой индустрии принадлежит египетским коптам. (прим: копты- египетские христиане). Затем коллектора вывозят за пределы города и сортируются- часть промышленных отходов идет в переработку, а оставшаяся часть органических отходов используется в качестве кормов для свиней, коз и собак, которые скитаются по трущобам и копаются в отбросах (однако, в отличии от свиней, козы, хоть и интересуются содержимым отходов, не поедают их). Согласно некоторым репортажам, мясо этих свиней затем поступает в лучшие рестораны и отели для иностранных туристов.
|